поделись

Сало в домашнее

Мясо копчёной свинины с паприки .
Рецепты приготовления мясо, Сало ,Рецепты для Рождества, Рецепты сало, сезонные Рецепты традиционных блюд из сало,Сало .
Сало рецепт

Ингредиенты сало
2 шт. куска сало свиньи ( 2,5 кг ), 1 большая головка чеснока, 2 листа лавра, 2 ложки паприки, сладкого перца, 150 мл воды, 3 столовые ложки соли, 1/4 чайной ложки перца , 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна и измельченного .

Приготовление рецепта сало
В большой миске  готовим состав: хорошо растолченный чеснок , лавровый лист , перец , соль , паприка, тимьян и воду.

Хорошо перемешать смесь, пока не растворится соль.

Добавляем два  куска сало слоёное и отпускаем в уже приготовленный  состав , не забываем переворачивать  ежедневно.

Блюдо поставить на холод не менее 7 дней.
0 Responses

Отправить комментарий